L’un des vins qui a donné des frissons à Olivier Poussier : L’Atout du Pique !
Dégustateur pour la Revue du Vin de France, il révèle l'un de ses vins préférés : L'Atout du Pique.
"La très belle expression du grenache blanc du terroir de Roaix, du Domaine Pique-Basse. Un pur grenache blanc exceptionnel, hyper épuré, sans renier la générosité d'un vin du sud, mais par contre hyper bien maitrisé avec des gros amers minéraux, de la finesse. Vraiment un très joli vin."